Ingredientes:
1 lata mejillones en escabeche, ½
terrina queso cremoso, un chorrito de nata, ½
barra de pan.
Elaboración:
Triturar el
queso junto con los mejillones. Dependiendo de la textura que quede añadirle
más o menos cantidad de nata.
Pasar a un bol pequeño. Partir el pan en
rebanadas finas y tostar en horno precalentado durante unos minutos hasta que
estén dorados.
Este paté se podría hacer también con una lata de berberechos, un
sobre de sopa de cebolla o incluso un par de salchichas frankfurt. Estos
ingredientes se trituran con el queso cremoso y se añadirá nata si hiciera
falta.
