Galletas o lazos de cerveza (de Esther)

Ingredientes
- 150 g cerveza (gramos ponía en la receta)
- 200 g mantequilla
- 500 g de harina
- Media cucharadita de sal
- Azúcar (morena o blanca) para espolvorear

Mezclar la cerveza con la mantequilla. Añadir harina y sal. Se mezcla todo muy bien. Poner azúcar sobre la superficie  y estirar la masa con un rodillo y volver a espolvorear con azúcar.
Hacer tiras pequeñas y finas y retorcerlas
Al horno 180º 10-15 min