jueves, 20 de junio de 2013

Tarta de queso (de esther)

- 250 g nata líquida para montar
- 250 g leche entera
- queso philadelfia (el de mercadona sirve)
- azúcar glass 150 g
- 1 sobre de CUAJADA royal

En un molde:
1ª capa:
Triturar galleta y mezclar con mantequilla (o maría oro o digestive, la que más guste)
2ª capa
Añadir la leche, nata, cuajada, queso y azúcar en un caldero y calentar hasta que hierva --> poner encima de las galletas
3ª capa
Confitura de arándanos (bote)

La trajo el otro día al trabajo y me encantó!! Aunque la que hace Ana M también está buenísima, le tengo que pedir la receta y la añado aquí, para que cada uno la haga como más le guste

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