Compras las tartaletas pequeñas (en mercadona las venden), y el queso de cabra que viene como en un tubo.
Pones 3-4 cebollas laminadas y le añades en la sartén un poco de aceite y 3-4 cucharadas soperas de azúcar morena y a fuego lento-medio ármate de paciencia y da vueltas hasta que se quede marrón clarito.
Enn la tartaleta pones debajo el queso cortado en rodaja, y encima un poco de cebolla caramelizada y lo metes en el horno antes de servirlo
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