domingo, 10 de marzo de 2013

Pollo al limón (receta de iballa), al estilo libanés

Dejamos el pollo en tacos macerando el tiempo que tengas (si puede ser toda la noche mejor) en sal, pimienta, miel, zumo de dos limones, ajos laminados y perejil.
Lo cocinas en el wok o en una sartén (si no tienes como yo), y le añades curry, canela, tomillo y cominos al gusto, y darle vueltas. Si quieres le puedes freír antes cebolla en tiras y queda muy rico.
Acompañado de couscous o con arroz

Estamos esperando a que nos den la receta de verdad, pero ésta está muy rica!!

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