viernes, 29 de marzo de 2013

Quiche (receta onelia)

Ingredientes:
- 450 g queso tierno
- 4 huevos
- 1 lata de atún
- tomates
- orégano, sal
- queso fundido
- calabacín

Mezclamos los huevos, el queso tierno, un poco de orégano y la lata de atún (con minipimer).

Lo ponemos en un molde, y encima le ponemos el queso fundido,  el tomate natural en rodajas o tomates cherris cortados, aceitunas, o lo que se quiera poner, como en una pizza, y al final el calabacín cortado muy fino.

Lo metemos en el horno precalentado a 180º y esperamos 25-30 minutos. Apaga el horno y abre la puerta, dejándolo reposar para que se evapore un poco el agua que suelta el tomate

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