GAZPACHO
INGREDIENTES
8 tomates bien maduros
1 gajo de cebolla
1 diente de ajo pequeño
1-2 tiras de pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 trozo pequeño de pepino
Aceite, vinagre, sal gorda
Se pasa todo al vaso-licuadora, añadiéndole 2-3-4 cubitos de hielo o un poco de agua, y después lo paso por el chino.
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